菜の花ってなんだろう。
たったこれだけの疑問に いくつもの視点から広がる時空間。
地域によって もとの野菜によって 収穫の時の茎の折り方も 飢饉の時代、人の命を繋げてくれた歴史 食べ方もその名前も。
菜の花、その言葉は総称でしかないのです。
そこから紐解く、和の文化。
さぁ、どんな野菜の菜の花をいただきましょうか？
日時 3月12日(火)、26日(火) 18:00〜21:00 ＊12日は満席になりました！
＊ご予約制 (受付は前日まで)
＊18:00〜19:30頃までにご来店をお願いします。
料金 本日のあつらえ 3,000円 (8品ほど)
別途、お茶・お酒などご用意いたします。
＊少人数での開催ですので、キャンセルにつきましては必ずご連絡いただけましたら助かります。
当日の場合はキャンセル代が発生いたします。ご了承くださいませ。
お問合せ・お申込み yoyaku@warmerwarmer.net
下記の情報をお知らせください。
・フルネーム
・お電話番号
・来店日（3/12 or 3/26）
・来店時間 (18:00〜19:30)
・来店人数
warmerwarmer 高橋一也
古来種野菜を広めるため、その種を守るために語り繋げる八百屋を展開。生産者と消費者を繋げる多角的な取り組みを行なっています。「生命力のある野菜を頂いている」と感じると、土との距離が近くなり、四季折々の私たちの暮らしが豊かになる。そのライフスタイルまで語り継ぐことができる八百屋を目指しています。